一、藕池的建设 1、选池:选择荒地、废旧坑塘、河滩或涝洼大田地,不能有树木或建筑物遮光,积水不能太深,池中用水一般为无污染的水,并能易灌易排。 2、规格:藕池一般选择长方形,东西向,规格为40m×16m,池深1m,地上打埂20~30cm,可在年前冬闲时间完成。 3、池底处理。池子挖坑,找平池底,再把石灰运入池内,焚透、过筛,按灰土3:7的比例混合均匀,铺平,用石磙轧实。 4、池壁处理。池壁要做成斜坡,用砖或水泥板砌垒,水泥砂浆抹平,约厚3cm,池壁砌完后,用1:3水泥沙浆抹池底。抹实后用笤帚蘸水把底扫一遍。 5、回填土。回填土层厚35cm,并同时施入底肥,每亩用优质土杂肥2~4方,钾肥、二氨各一袋,如土杂肥不足,可施2~3方发酵鸡粪。 6、界格。用铁锨挑出土层,按2m×2m的格式,每4平方米为一格,用长100cm、宽30cm、厚3.5cm的水泥板(或砖、瓦、石板)紧贴池底竖直放好,再覆上土。 二、莲藕的栽培 1、选藕。所选藕种为“鄂莲6号”,其它藕种亦可。 2、种植。时间在清明节前后较为适宜,藕苗要保证最少三节,越大越好,一般每株不低于1公斤,运苗时要轻拿轻放,防止碰伤,且随挖随栽。每格大苗放1棵,小苗放2~3棵,每亩用种200~250公斤,下苗时根据苗的形状和大小挖10~20cm的土沟,将苗放入水中,藕鞭向阳倾斜30度。 3、放水。放苗后,要立即放水,水深一般在土面上7~10cm,最深不超过20cm。 4、追肥。追肥分两次进行。第一次,在莲叶盖满水面时进行,以氮肥为主,追肥量视藕的长势确定,当藕叶泛黄时,可多施氮肥,每亩最多不超过25公斤(若底肥充足,长势旺盛,可不追肥)。第二次追肥在7月份,长出莲花时进行。按氮磷钾4:3:3的比例施肥,总量最多不超过40公斤,注意使肥料要全部落入水中,不要落在荷叶上。 三、鲶鱼的快速养殖 1、鱼种:选择八胡鲶鱼,该鱼适宜在10~25℃环境中生长,适应性强,食性广,生长快,肉质好,营养高。生长期3~5月左右,即可捕获。 2、藕池放养:水深20~30cm,每亩放养7~10cm的鱼种900~1200尾,因八胡鲶鱼是凶猛性鱼类,饵料不足常出现相互残杀、弱肉强食现象,所以要力求鱼种规格整齐。有条件的地方可采取捕大留小的轮捕措施,防止大鱼吃小鱼。 3、喂养:人工养殖,可摄取多种动物饵料、植物饵料,如豆饼、面料、麦麸及糠等。但最好使用动物性饲料,如鱼虾、虫蛆、屠宰场下脚料、动物内脏等,缺乏动物性饵料时,可用鱼粉或动物性饲料,捣碎搅拌混合在豆饼、糠麸饲料中投喂,水温12~25摄氏度时,每日投饵量按体重的5%~10%投喂。 4、鱼病的防治: (1)鲶鱼苗入池前10天,用生石灰或漂白粉进行池塘消毒,放养前7天施入发酵的有机肥培肥水质。 (2)饲养管理时要坚持“定时、定位、定质、定量”,在投喂饵料中可拌入土霉素等抗生药物,预防鱼病的发生。 (3)在生长季节,每10~15天用生石灰或“水中宝”全池泼洒一次。 (4)在5~6月间,可能发现斜管虫病,其特征皮肤和鳃的表现呈苍白色,皮肤表面形成一层淡蓝灰色薄膜。 (5)在6~8月间可能出现车轮虫病,其特征鱼体瘦弱,离群独游,行动缓慢,无其他明显症状。 (6)如发现斜管虫病或车轮虫病,可用0.7PPM的硫酸铜和硫酸亚铁合剂,以5:2的比例溶于水中全池泼洒。能有效的控制鱼病的发生和流行。 四、八胡鲶鱼捕获和鄂莲藕的采挖 1、鲶鱼4月投放,到8月底就要捕获完毕,开始上市售鱼。 2、鄂莲藕,生长期4个月左右,7-8月份可以采挖上市。 3、适逢几个传统节日,市场需求量大,销售价格高。 |
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